KRD Catering & Damak Şefi Hikayemiz
Aileden Gelen Lezzetin Yolculuğu
2001’den beri restoran ve toplu yemek hizmetlerinde; hijyen, disiplin ve kaliteyi merkezimize alıyoruz. Kurucumuz Hayrettin Karadağ’ın ustalığıyla şekillenen mutfağımız, bugün Damak Şefi Restoran ve KRD Catering markalarıyla binlerce kişiye güvenle ulaşıyor.
2001’den Beri
Lezzet • Hijyen • Süreklilik
A history of restaurants
How Dining Out? Evolved Over Time
Ustalığın başlangıcı
Kurucumuz Hayrettin Karadağ, 1982 yılında profesyonel mutfak hayatına adım attı.
Erken yaşlarda edindiği disiplin, lezzet anlayışı ve mutfak kültürü; bugün markamızın temelini oluşturan ustalığın başlangıcı oldu.
Kuruluş
2001 yılında Asır Catering adıyla kurulan işletmemiz; catering hizmetleri ve restoran işletmeciliğini bir arada yürüterek gıda sektöründe güçlü bir konum elde etti.
Bu dönem, aile işletmesi kültürümüzün kurumsal yapıya dönüşmeye başladığı süreçtir.
Kurumsal Catering + Restoran
Bugün KRD Catering markasıyla toplu yemek hizmetlerinde,
Damak Şefi Restoran ile misafir ağırlamada; hijyen, kalite ve sürekliliği esas alan bir anlayışla hizmet veriyoruz.
Aileden gelen ustalığı, modern ve kurumsal hizmet anlayışıyla buluşturuyoruz.